Ergani’de Salep Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi Uygulanıyor

“Salep Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi İş Birliği Protokolü” kapsamında proje için %70 hibe destekli 1.507.128 TL bütçe tahsis edildi.

Ergani Kaymakamlığı ile GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı arasında yapılan “Salep Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi İş Birliği Protokolü” kapsamında proje için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından %70 hibe destekli 1.507.128 TL bütçe tahsis edildi.

Ergani İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünce uygulanan projede Ergani ilçesi iklim ve rakımına uygun olan çeşitlerin tespiti yapılarak belirlenen salep çeşitlerinin ilçede uygulanmasına karar verildi.

Üretilen salep bitkisinin ilaç üreticilerine ve dondurma üreticilerine satılması planlanıyor. Aynı zamanda endemik bir bitki olan salep bitkisinin ülkemizde çeşitliliğinin artırılması hedeflenmektedir. Böylelikle hem ihracatta hem de ithalatta salep yetiştiriciliğinde ülke olarak sektörde yerimizi almayı hedeflendiği belirtildi.

Proje kapsamında özellikle kadın çiftçilerimizi üretime dahil ederek aile bütçesine katkı sağlanması; küçük ölçekli ve parçalı halde bulunan tarlalarımızın tarım alanlarına kazandırılıp katma değerinin artırılması hedeflendi.

Salep yumrusu temini için Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünün satış izni verdiği kurumsal firmalardan temin yoluna gidilmesine karar verildi. 02.11.2022 tarihinde projenin ön fizibilite çalışmaları tamamlanmış ve pilot uygulama için projeden istifade etmesi maksadıyla 10 çiftçi belirlendi.

01.12.2022 tarihinde 600 kg salep fidesi temin edildi. Temin edilen fideler her bir üretici için 60 kg olacak şekilde tahsis edildi.

Projeden arta kalan tutar için önceki yararlanan üreticiler haricinde 20 gönüllü üreticiye 120 kg’dan toplamda 2400 kg salep ile salep yetiştiriciliği geliştirme projesine devam edilecek. Proje kapsamında bu zamana kadar elde edilen tecrübeler ışığında ilçemiz toprak ve iklim koşullarına en fazla uyum sağlayan salep türünün tespiti ile projenin ilçemizdeki diğer çiftçi üreticilerce uygulanarak salep yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedeflendi.